onsdag 28. juni 2017

Kyllingsuppe


En god og enkel kyllingsuppe!

Du trenger
2-3 stk kyllingfileter, eller kyllinglår
1 stk stangselleri
1 stk gulrot
1 stk purre
1 stk løk
1 ss olivenolje
1,5l hønsebuljong


Del kyllingen i passe store biter. Vask og kutt stangselleri, gulrot, løk og purre i tynne skiver. Ha kylling og grønnsaker buljongvannet og kok opp. Kok til grønnsakene er møre og kyllingen er gjennomkokte. Smak til med salt og pepper.

Server gjerne med brød eller rundstykke

søndag 25. juni 2017

Fiskeburger med pommes strips

En enkel og god middag for store og små.

Du trenger
En fiskeburger med purreløk og paprika
Salat
Rødløk
Sylteagurk
Grovt hamburgerbrød
Pommes Strips


Eple og gulrøtter med kesamdip

Kjempegodt, litt sunnere helgesnacks! Overskriften sier egentlig alt. Her har jeg epler i båter, gulrøtter i staver og kesam blandet med tortilla dipmix. Håper det smaker!